玉米的加工中，玉米的清洗是非常重要的環節。玉米的清洗是將玉米表面的玉米須和蟲卵雜質清洗干凈。玉米清洗干凈與否影響著玉米的加工品質。滾杠式玉米清洗機的輸送采用滾杠式的輸送方式。滾杠之間的間隙是間隙的大小根據實際的玉米穗的大小來設定的。利用滾杠的轉動帶動玉米的自轉的轉動，在滾杠的上下均設置高壓噴頭，可以采用上下對噴的方式，配合玉米的自行轉動對玉米的表面進行清洗，利用高壓將玉米須打掉。沖掉的玉米須和雜質會直接的落到下端的水箱的過濾網上。利用過濾網的雙層攔截將雜質有效的過濾掉。清洗的用水經過過濾后落入循環水箱中。可以保證下次的循環使用。有效的節約水源。

滾杠式玉米清洗機設備特點：

1.機體采用優質SUS304不銹鋼制作，符合食品安全出口標準。
2.清洗機采用高壓噴淋清洗，清洗能力大，洗凈率高且不損傷物料，特別適合雜質多、難去除的食品表面清洗，可與篩板、網帶式清洗機組合使用。
3.本機輸送部分采用SUS304不銹鋼滾杠鏈條，該機具有運行平穩、使用壽命等特點，質量可靠，故障率低。
4.操作簡單，易于維護，自動化程度高。